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徽王餐饮——安徽团膳行业的标杆

发布时间:2024-01-19 来源:菜品展示

  在这岁月更迭、辞旧迎新之际,农安会副会长单位——安徽徽王餐饮管理集团有限公司喜讯频传:荣获国家级“6T实务卓越现场管理示范单位及食安中国4D食品安全践行企业”称号;相继中标安庆市委党校、京东安徽电商园、湖北美的电冰箱有限公司、安徽奥克斯智能电气有限公司食堂或餐厅经营服务项目......。这些荣誉的获得,进一步体现了该企业在合肥市创建国家食品安全示范城市进程中的突出作用和贡献。

  安徽徽王餐饮管理集团有限公司成立于2008年,是中国团餐百强企业和中国烹饪协会团体会员单位。公司致力于打造集团餐管理、集团配送、食堂承包、副食品加工、旅游开发、电子商务平台网络、连锁管理等为一体的综合性管理集团,以诚信经营和安全放心,赢得了众多机关企业和事业单位及学校的好评和信赖。

  “民以食为天,食以安为先”。在十五年的发展历史中,徽王餐饮深耕安徽团膳市场,通过完善的组织体系和严格的管理制度,确保每一位消费者“舌尖上的安全”。公司采取统一采购、集中加工、批量生产,统一配送等措施,从源头上确保食材的安全。公司还结合实际,先后出台了食堂产品的质量手册、生产服务手册、安全制度、财务制度等,同时实现了培训经常化、产品标准化、检查制度化,从而使连锁食堂的每位员工具备从业技能、时刻绷紧食品安全这根弦,有效防范食品安全事故的发生。

  十年坚持不懈的食品安全质量把控,规范了企业的经营行为,助推了企业的长足发展。如今,安徽徽王餐饮管理集团有限公司已先后通过ISO90001—2000质量管理体系、ISO101环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、HACCP食品安全等认证;先后荣获中国徽菜优秀品牌、中国绿色餐饮企业、国家安全生产标准化三级企业、安徽省特色餐饮品牌、安徽餐饮业杰出团餐品牌、5A级信用企业和重合同守信用企业等多项荣誉。众多荣誉的获得为企业的发展集聚了更多的发展的潜在能力,公司未来的战略目标是:3年内经营规模达100家以上,5年内覆盖全国市场,经营服务单位达300家以上,努力成为安徽乃至全国团膳行业的排头兵。

  安徽省农产品质量安全促进会是在安徽省农委、省食药监局、省商务厅的指导下,经省民政厅批准,于2017年7月29日成立的社会组织。会员单位已有500多家,包括农业投入品企业、农产品生产加工公司、新型农业主体、农产品电商及流通贸易企业、餐饮企业、农产品质量安全追溯科技类企业、品牌农业策划咨询机构及科研院所等。

  安徽省农产品质量安全促进会自成立以来,以提升农产品质量安全为己任,严格按照《章程》规定,依照有关规定法律法规,紧密结合各级政府出台的相关农产品质量安全政策,秉承“为政府谋事、为社会谋益、为耕者谋利、为食者谋福”的宗旨,在促进农业标准化生产、“三品一标”培育认证、农产品质量安全知识普及培训和宣传、农产品产供销有效对接等方面开展了一系列卓有成效的活动,同时还建立了“农产品追溯+电子商务”的应用模式,推动了全省农产品质量安全追溯体系的建设,产生了一定的社会影响力,受到政府有关部门、社会各界以及广大会员单位的一致好评,较好地发挥了“政府抓手、企业助手、百姓帮手”的作用。

  1、围绕农产品质量安全,为会员单位提供技术、检测等方面的服务;帮助会员单位对接银行信贷资金;为会员单位对接农产品价格指数保险、农产品安全保险,并争取农产品质量安全的补贴及其他相关政府项目。

  2、为合乎条件的会员单位申报著名商标和“三品一标”认证,引领全省农业加快向绿色化、特色化、品牌化发展。 3、推行农产品质量安全可追溯体系建设,搭建稳定的涉农与餐饮企业及商超的对接平台,让更多优质优价的农产品从田间到餐桌实现“全程留痕”,实现互利互赢。

  4、开展农产品质量安全走访调研活动,向政府有关部门提交调研报告,反映涉农企业的愿望和诉求,提出产业高质量发展建议,为政府制定出台有关政策提供相关依据。目前已走访调研50多家涉农企业、50多家星级酒店及连锁餐饮企业和企业和事业单位食堂。

  5、举行专题座谈会、培训会、论坛等活动,组织会员开展与国内外有关组织及企业间的交流与合作。目前已成功举办合肥市及各县区农产品质量安全座谈会,已对1000多家企业和事业单位、中小学及幼儿园食堂开展了农产品质量安全知识普及培训活动等。

  6、每年举办一次“安徽省消费者喜爱的绿色食品”和“安徽省消费者喜爱的农产品质量安全餐饮店”评选推荐活动,并对入选企业在市场准入、政府采购、项目招标等方面提供优先帮扶服务。

  7、开展安全农产品进社区、进商超、进企业和事业单位食堂等展销活动,让优质优价的农产品惠及千家万户。

  安徽省农产品质量安全促进会坚定不移的走质量兴农之路,引导全省农业加快向绿色化、优质化、特色化、品牌化发展,努力为“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”以及实施乡村振兴战略作出积极的贡献。返回搜狐,查看更加多