百度搜索李平金，多会看见这么一句线年出生蓼南乡沙山村，他是家中兄弟姊妹八人中的老大。”

  现如今，随着“鼠头鸭脖”事件的持续发酵，作为当事企业掌门人的李平金，也在一夜之间”爆火”。本是好奇想看看有哪些单位的食堂是被中快餐饮承包的，但在打开官网后却发现所有的信息都没有了展示，这下更让人好奇了，难道这就是此地无银、掩耳盗铃么？

  如若说，只是江西工业职业技术学院这一个地方管理不善，那么好好道歉，承认错误，该给予赔偿的给予赔偿，承诺以后认真改善，坚决杜绝这类情况的再度发生，那么广大网友未必不会接受这一份歉意。

  可是已逝去好几天了，不仅没看到该集团的表态，甚至接着做起了鸵鸟，把头埋进了沙子里，撤掉了官网上所有的合作信息。这番操作给人的感觉像是想要等着热度过去，慢慢的淡出人们的视野。可能，他们是真的觉得互联网没有记忆，但是，他们不知道的是，但凡再发生一次类似的事件，那么不仅这次发生的事情会被挖出来，那热度怕是会比现在更高，曝出来的事情可能会比现在多的多。

  于是我简单的查了下深圳中快餐饮集团的相关情况，本来也只是好奇心趋势，但是点开一看，这复杂的控股结构，实在让我头皮发麻。在翻看的过程中，突然有种有心无力的感觉。当一个普通的老百姓对上这种大集团，可能连大集团的实际控制人都摸不清楚，虽然有企查查这类的查询企业，但是都是要收费的，而且费用还不低，免费的能查看的信息，简直是寥寥无几。在国家的查询系统想要查清楚之间的关系，连查询入口都找不到，真是有一种告状无门的无力感。

  自来水做个介绍，毕竟查询信息没花钱：以上信息来自风鸟企业查询（新用户为期一个月vip）

  在好一番折腾之后，简单的以深圳中快餐饮集团完全控股的青岛中快餐饮服务有限公司为例，大概的梳理了一下其中的控股关系，就这样查着查着，发现了几个人名，似乎和李平金有着关系。

  查看网络上对李平金的报道，有提到他的弟弟李四星，那么在这份关系图中出现了“李平堂，李平财，李平满，李五星”，这种一家人的起名方式，要说是巧合，没关系，那也不是不可能，但是，不仅起名逻辑一样，而且都出现在了一张关系网中，那这种巧合真是只能说太巧了!!（看多了后，感觉出现的李姓人士，都是李平金的家人。。。）

  由此看来，这个深圳中快餐饮集团实际上的意思就是李家人的家族企业。对这种家族式的企业，本来也没什么，老老实实的经营，认认真真的做事，说不定也能成为一个百年老企。但是，涉足饮食业，如果只有少数多的敬畏之心，一心只想的捞钱，对社会缺乏责任感，那这种企业怕是也走不远。

  我不知道作为掌门人的李平金是怎么想的，若说，要是我坐在他这一个位置，怕是会寝食难安，每天成千上万的人员的食品安全，还有很大一部分都是学生，管理稍有疏漏，都可能会导致非常严重的后果。我不明白他们是否定制过详细的管理措施。我来想的话，至少会有一条，每个食堂的负责人，必须每天都在该食堂吃饭。

  说起来也不知道，江西中快的高层有没有在他们承包的食堂里用过餐，有没有去他们承包的食堂后厨去看一看，看了之后他们还吃的下去么？？？

  对此，我还是希望，有关人员能出来做个解释，江西职院的食堂问题也不是一天两天了，他们相关的管理人员就真的什么都不知道么，掌门人李平金还是江西人士呢，他也是当年下海的干部，也是一名老党员了，做为一个党员，连一点承担都没有么，甚至打算做鸵鸟。再看看他们官网首页的话语“坚守良知食堂，成就心灵学堂”。那就真心的希望良知没有被金钱腐蚀吧。