7月中旬，清远市技师学院第一食堂项目真正开始启动，距离开学仅仅一个多月的时间，需要把旧食堂重新翻修升级，在9月开学顺利开餐。这次项目工期紧、任务重，好来客凭借多年来丰富的团餐经营经验和强劲的实力，保质保量圆满地完成了任务。

  清远市技师学院（高级技工学校）是全省唯一的国务院扶贫办劳动力转移培训示范基地，清远市唯一的高技能人才公共实训基地，也是全省智力扶贫的发源地。

  学校自1995年建校以来，不断实现跨越式发展，1997年被批准为省一类技工学校，1999年被批准为省重点技工学校，2002年晋升为国家级重点技工学校，2004年晋升为高级技工学校，2005年被国务院扶贫办认定为广东省唯一的“国务院扶贫办劳动力转移培训示范基地”，2006年被省劳动保障厅批准在高级技工学校的基础上设立技师学院。2009年通过省政府技师学院复评。

  这场与时间赛跑的接力赛由工程团队、后勤服务团队、品牌部团队等多个部门通力合作完成。历经1200多个小时的奋战，好来客人发挥出顽强拼搏，担当作为的精神，赢得了这一场比赛的胜利。

  为保证食堂按时开业，好来客的工程团队多次召开工作推进会，按照工作时间表严格落实各项目标任务。

  办公室里满墙都是项目的施工图，为了能够更好的保证工程的万无一失，所有施工细节都再三确认。经常能看到工程队的好来客家人们为了一个细节在争论不休，他们的一丝不苟是安全生产的最大保障。

  工程队克服了天气热、时间紧、任务重等困难，不畏艰辛，在规定时间内圆满地完成了装修任务。

  品牌部设计团队连续加班加点一个多月，完成了餐厅内部管理展示和餐厅环境氛围包装等任务。

  食堂各项管理制度、食品安全应急预警制度、各工序操作规范、食品安全信息公示栏等标识到位。

  后勤服务团队人员到位，提前完成岗前培训、岗位工作职责分工、食堂全方位清洁消毒等工作，为按时开餐提供了坚实的后勤保障。

  在此期间，校方领导多次到食堂进行全方位检查并提出重要指导意见，对好来客保质保量完成食堂开餐任务给予了充分的肯定。

  9月1日，清远市技师学院第一食堂顺利开餐，重新装修的新食堂刚开业就赚足了眼球，彻底打破了大家对高校食堂的固有印象。时尚靓丽的简约风更适合年轻人对美的定义，绚丽多彩的马卡龙色系桌椅颜值满满的。

  铁艺装饰架代替了厚重的墙将用餐区划分开来。餐厅视野开阔，宽敞明亮。二楼调皮跳跃的屏风墙满满都是“潮流范”，适合打卡拍照。

  简约大气的用餐环境透露着属于年轻人的时尚与活力，十六个特色档口覆盖了大江南北的口味，品种丰富的菜品吸引了大量师生前来尝鲜。

  近年来，团餐行业不再经营单一的大众餐，而是吸纳大量社会餐饮的特色菜丰富团膳出品。好来客顺应团餐发展的趋势，在清远技师学院食堂建立好来客小吃品牌的孵化试点基地。

  目前食堂已开设有卤肉饭、烧腊饭、扒饭、盖浇饭、营养早餐、特色宵夜、特色粉面、兀岛烤肉、风味小炒、美味粥饼、麻辣烫、水果捞、汉堡小吃等十六个小吃档口。好来客通过创新食堂运营模式，打造汇聚各地特色出品的校园美食广场。

  “粤菜师傅”工程是广东省委、省政府站在战略和全局高度部署的重点民生工程。好来客积极做出响应省“粤菜师傅”工程的号召，未来计划在清远技师学院食堂建立粤菜大师傅培训基地。

  好来客的厨师团队参加“粤菜师傅·禅味佛山”2020年禅城区中式烹调师职业技能竞赛

  我们将与好来客商学院紧密结合，通过专业的厨艺培训和餐饮管理培训，在弘扬“粤菜”饮食文化的同时，提升粤菜粤点烹饪技能人才培训的能力和质量，为广东省输送一批高素质的“粤菜师傅”和餐饮职业经理人。