爱问共享资料食堂承包合同范文七篇文档免费下载，数万用户每天上传大量最新资料，数量累计超一个亿 ， h1/p p食堂承包合同范文七篇/p p/p p食堂承包合同 篇1br甲方：br乙方：br为了确认和保证甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方一同遵守。br一、甲方员工每天 餐，每人每天伙食费 元，中、晚餐各 菜 ...

  h1/p p食堂承包合同范文七篇/p p/p p食堂承包合同篇1br甲方：br乙方：br为了确认和保证甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方一同遵守。br一、甲方员工每天 餐，每人每天伙食费 元，中、晚餐各 菜 汤。（早餐 元，中、晚各 元）。加班宵夜费 元。br甲方干部每天 餐，每人每天伙食费 元，中、晚各 菜 汤。（早餐 元，中、晚各 元）。br二、甲方责任：br1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；br2、保证每天的订餐人数 人；br3、提供准确的开、用膳时间；br4、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；br5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。br三、乙方责任：br1、一定要遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；br2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；br3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等；br4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；br5、提供更新的菜谱给甲方；br6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；br7、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生；br8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。br四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付 天后向甲方结算，甲方应在 天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5‰的违约金。br五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中国同协商或另订协议，同样具有同等法律上的约束力。br六、本合约期限为 年，从 年 月 日至 年 月 日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前 天通知对方，且必须赔偿对方的违约金 元。br七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。br甲方（签名或盖章）： 乙方（签名或盖章）：br地址： 地址：br电话： 电话：br日期： 日期/p pbr食堂承包合同 篇2br甲方：br乙方：br甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：br一、甲方的权力与义务：br1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。br2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)br3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等有关专业的实验室做实验教学活动不受此限。br4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;br5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极努力配合。br6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。br二、乙方的权力与义务：br1、乙方在甲方规定的各功能划分区内做相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区应用限制范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。br2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修及结构改造。br3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。br4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币xxxx元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特定种类设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。br5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉一定要使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。br6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。br7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不允许超出0.2元，每桶价格不允许超出1元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不允许超出0.50元，且应有每份0.3元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不允许超出0.50元。br8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，逐步的提升服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减少相关成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。br9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。br10、若工商、卫生、税务等校外行政部门要收取有关费用(含税费)由乙方自负。br三、违约责任及处理方法：br1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。br2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关法律法规给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。br3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。br4、乙方逾期没办法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。br5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。br6、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。br7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。br8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。br四、合同的解除br1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。br2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿相应的损失。br3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。br五、承包期限：从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。br六、承包金额：br1、承包金额：每年为人民币：元整。br2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。br七、若因国家出现重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。br八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。br九、担保人应对合同的义务承担连带责任。br甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________br法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________br_________年____月____日 _________年____月____日/p pbr食堂承包合同 篇3br甲方：br乙方：管理服务有限公司(以下简称乙方)br根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下食堂承包：br一、 承包项目：甲方的员工食堂br二、 承包方式：br1、 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设施时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。br2、 在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。br3、 食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。br三、 食堂承包的双方权利及义务：br(一)、甲方的权利与义务br1、 甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平做全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方逐步的提升管理上的水准。br2、 乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担对应的法律责任。br3、 甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。br4、 甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。br(二)、乙方的权利与义务br1、 甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。br2、 厨房的泔脚料应由乙方自行处理。br3、 厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。br4、 公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。br5、 废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律和法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。br6、 配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。br7、 遵守国家和地方的.安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。br8、 国家监督机构查有异常时，乙方应将不正常的情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。br9、 乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。br10、 乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对甲方提供更完善具体的保证。br四、付款方法：月结三十天(当月底结算总金额，次月底付款)。br五、食堂承包的违约责任：br1、 乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。br2、 本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由XX市人民法院裁决。br六、本食堂承包双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。br甲方： 乙方： br法定代表人： 法定代表人：br地址： 地址：br签约代表： 签约代表：br 年 月 日 年 月 日/p pbr食堂承包合同 篇4br甲方：xx有限公司br乙方：br为保证医院工作正常开展，解决员工生活后顾之忧，甲方将医院职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议：br1、甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。（折旧价格）附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金，合同期满后退还给乙方，如乙方违约则保障金不退。br2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。br3、为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁提供变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，健康营养。br4、乙方须为甲方员工提供中、晚餐服务，每餐价格为5元。乙方可根据经营状况，为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、营养餐及其br他特色服务，价格自定，甲方不予补助。br5、员工就餐每月定时在医院财务科购票（绿色伍元票）。病号就餐购买黄色餐票，价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交医院财务，月底统计结算现金。乙方经营的早餐、营养餐等可以现金买卖。br6、为了更好的提高伙食质量，每月做一次员工满意度调查，满意度≥70%，医院支付全额营业款；满意度75%-80%,奖励300元，满意度85%以上奖励600元；满意度90%以上奖励1000元；满意度＜70%按比例处罚，满意度≤65%处罚500元；满意度≤60%处罚1000元。满意度＜70%时，两天整改不到位，甲方有权终止合同，保障金不退、br7、乙方要本着为职工服务的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并妥善处理。br8、乙方经营厨房卫生必须达标并办理卫生许可证：食堂工作人员一定持健康证上岗，并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生；同时一定要保证灶台、餐具、厨房设施、餐后以及厨房旁边的环境的卫生清洁；不准使用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故，乙方应承担全部责任，与甲方无关。br9、、开餐时间：中餐11:30，晚餐根据作息时间变更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。br10、、乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方所有福利待遇，但须接受甲方统一管理，同时需要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。br11、甲方食堂归口管理部门为保障部，乙方经营过程中如有任何br问题可及时向甲方保障部门反映，双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。br12、合同期限为壹年，从20xx年 月 日至20xx年 月 日br13、本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律保护。br甲方（签章）：br电话：br20xx年月日/p p乙方（签章）：br电话：br20xx年 月 日/p pbr食堂承包合同 篇5br甲方：br乙方：br为了稳定职工队伍，确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工服务，使其更规范和便于管理，经双方平等协商，甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务，特订立本合同。br一、 甲方同意将职工食堂承包给乙方。br二、 乙方必须依法经营，严格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相关规定(包括公司依据真实的情况进行调整后规定)。br三、 承包期限：自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。br四、 乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满，甲方根据乙方的经营状况和合同履行情况，第一先考虑乙方继续承包。br五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地，其他增补或改进措施及电费由乙方承担;电费按月上交财务。br六、 乙方应保证厨房无大油烟;无污染。br七、 乙方保证随时向甲方职工提供就餐，如实公布菜单和食谱，价格必须合理;每天品种数量要求：早餐提供3个以上品种的早点，中餐和晚餐提供4个以上品种的菜，夜宵提供2个以上品种，免费提供菜汤;采购的米和油等原料必须优良无腐蚀。br八、 甲方有权全面监督和检查食堂经营状况，每月对乙方经营进行考评，并在用膳员工中开展测评，及时反馈信息，如果在职工测评中，用膳员工满意率达到70%以上，甲方依据情况给予乙方奖励，否则予以罚款。br九、 乙方员工自行招聘，自行管理，甲方予以监督。br十、 乙方员工/p

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