在传统食堂的运营过程中，时常会因为硬件设备滞后和管理系统低下产生供应不及时、服务不到位等问题，为食堂管理者及就餐人员带来诸多不便。随着“互联网+”的快速的提升，食堂领域也开启了数字化革新，尝试利用云计算、物联网、大数据等网络技术，搭建精细化、高效化的智慧食堂，为实现收益更大化、服务更优化奠定基础。

  迄今为止，智慧食堂建设慢慢的变成了了传统食堂转变发展方式与经济转型的必由之路。该建设以互联网和信息化管理为前提，搭载进销存、出品、结算、反馈等多个环节的高新设备，利用物联网、AI识别、旷视等技术，进一步实现了高效管理、精细化升级、个性化服务等，以其出色的功能性和全面的多元化，为用户更好的提供了更优质的体验感。

  以食堂进销存管理为例，智慧食堂管理系统将会对食堂合作经销商分级管理，依照其供货、成本、售后等多个角度评估，建立更完善、更精细的供应商管理体制，为食堂筛选合格、优秀的供应商，为食堂管理者提供更有效的参考数据。产品一经入库，系统将会全程监控其库存数据，记录出入库详情信息，助力食堂实现精细化管理。

  此外，智慧食堂建设经营成本较低，不需要大量人工，在搭建过程中，食堂仅需引进智慧餐台、自助点餐机、智能保温台等设备，利用设备的快速结算、高效出品、精准识别等功能，就可以实现自助化售卖。在用餐结束后，就餐者可通过你自己的用餐体验在线上食堂进行反馈，线上线下一体化的运营模式，可助力食堂高效运营，及时修改食堂现存问题，打造更优质的服务内容。

  智慧食堂的应用，大大缓解了食堂管理过程中的高耗低效，促进食堂全方位升级。信息化、数据化设备的充分的利用，满足了就餐者自助售卖、个性支付、智能服务等多方面需求，可以助力食堂更好的实现智能管理、高效升级，打造精细化、智能化的新食堂模式。