《谁动了我的奶酪》作者斯宾塞·约翰逊博士在他的另一本畅销书《一分钟司理人》中提出“一分钟司理人”的三个办理诀窍，即“一分钟方针”、“一分钟称誉”、“一分钟批判”，也便是说，要成为一名好的司理无非是做三件作业：

  许多酒店司理常常发现了自己处于办理无效的状况：告知了部属作业的内容，也教训、标准了部属的动作与办法，但部属并没有依据相关要求去做。问题出在哪里？便是由于办理过程中缺少必要的盯梢查看，缺少及时的奖惩办法。

  假如咱们把优异的司理要做的三件事详细地打开，便是酒店司理人必备的十个办理功能。

  酒店司理必备的十大办理功能这十大功能分别是：方案、拟定标准、训练、辅导、监督、查看、处理、交流、协谐和鼓励，这是依据酒店事务的特色量身定制的。

  · 方案· 查看· 拟定标准· 处理· 训练·交流· 辅导· 和谐· 监督· 鼓励

  酒店司理每个月的第一个使命便是拟定方案；其次，关于新建立的酒店咱们拟定标准，关于正常运作的酒店修订标准；接下来便是履行，但在履行之前要对职工做训练；在履行的过程中司理要随时辅导、监督并查看效果； 关于不满意之处要做处理，处理的手法是多样的，经过交流、协谐和鼓励，从而到达催促职工努力作业的意图。