质量，华山宾馆强化餐饮后厨办理，经过基础性办理，着力在厨房卫生、安全出产、操作规程、菜肴质量、操控

  为此，餐饮部采纳请进来，走出去的办法，斗胆立异，结合自己实践推出餐饮厨房七日办理法,每日建立一个办理主题，

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