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  五一劳动节就快到了，给辛苦工作的工人们放个假，但是对餐馆来说就是赚钱的好机会。以下是由出国留学网小编为大家理的“餐饮五一节活动方案范本2021“，仅供参考，欢迎各位阅读。

  1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

  2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

  3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费的人乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

  4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具备极其重大意义。

  5、布局餐厅的整体氛围是消费的人产生愉悦的就餐心理的又一主要的因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

  促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务非常周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样做才能够让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

  1、菜式国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

  6、餐饮竞争由产品竟争，品牌竟争，服务竟争过度到现在的人才呈多元化竞争发展；

  10、餐饮主流消费和主流花钱的那群人转型，由地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。

  X月X日——X月X日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果...

  国庆节到了，在这欢庆的日子里，餐厅可以策划一些什么活动呢？下面是由出国留学网小编为大家理的“餐饮国庆节活动方案范本”，仅供参考，欢迎各位阅读。

  今年的十月，走新访友是中国人过节的传统习俗，同时，十月又是婚庆的高潮，酒店可通过这样的环境来做促销。

  2、中秋之夜推出团圆饭： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ；提前预定，赠送礼品一份。

  5、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时，到本站消费的客人，可以获

  3、媒体宣传：电视台，无线、视觉宣传：提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新客户和老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

  增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化渊源，逐步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为2011年更好的发展打下良好的基础。