校园食堂、加油站都是许多人抱负的出资场所，而相对来说，校园食堂的消费集体比较固定，尤其是“封闭式”的校园，能轻松的取得校园食堂的经营权，必定是稳赚不赔的生意，但想要取得一个校园食堂的承揽经营权，那就需求竞标，所以没有“8位数”的财物，想要承揽一家兴旺城市的校园食堂，绝大多数都是不现实的。那假如承揽一个7000人的校园食堂，每年要交365万，能够接手吗？

  一般来说，一般大学的学生数量，差不多都有15000人左右，但不同于高中、初中，大学一般都不是封闭式的，所以能有二分之一的学生，会在校园食堂消费，现已算是很不错的了。因而咱们假定校园食堂的固定消费集体，便是7000人左右。假如是依照均匀每人每天25元的消费规范（包含早餐、午饭、午后茶、晚餐、夜宵），从理论上来预算，应该每天的经营收入，便是17.5万元。但是，校园食堂的赢利达不到规范的30%，所以咱们依照20%来核算，那每天的净赢利便是35000元。

  而大学的假日差不多是四个月左右，也便是说，扣除了120天的时刻，绝大部分的学生，在校时刻应该是245天左右，那也便是说，咱们承揽这样一个食堂，每年的盈余应该是857.5万，然后扣除要交给校园的365万，咱们能取得的实践收入，那便是492.5万元，你能轻松的取得的校园承揽经营权，一般都是两到三年的时刻，也便是说，凭仗承揽大学食堂，你很快就能成为千万富翁，但这仅仅是理论上的最大赢利，实践上并非如此。

  现如今的餐饮行业，假如除掉了场所本钱，那最贵的便是人力本钱，想要担任一个7000人的食堂，就算学生是分批次用餐的，那也要确保食堂能一起包容2000人左右，所以光是根底的人工就需求100个，然后还需求有最少10名掌勺大厨，但你需求付薪酬的月份应该是整整12个月，根底人工每月2500元，掌勺大厨每月5000元，算计人力本钱应该是3600万。所以说，咱们真实能轻松的取得的收入，应该只要132.5万。

  每年能赚132.5万，这究竟划不合算？笔者觉得仍是很不合算，关于校园食堂来说，安全问题是很重要的，每年都需求敷衍许多的查看，或许你的赢利还不必定满足到达20%，所以即便是承揽一个7000人的食堂，实践的理论或许也便是50万左右，你觉得合算吗？