跟着互联网经济的极速铺展，“网红经济”甚嚣尘上，不管是网络红人仍是快消品牌，“独特”已然成为快速吸金的一宝。但这套法则在食堂范畴却并不得宠，食堂作为政企单位职工日常就餐场所，比起口味难定的“颜值网红菜”，单位食堂安稳人群的方法更应契合群众的日常就餐习气。对此，才智食堂办理专家品牌满客宝，正式推出食堂办理计划，鼓舞单位食堂科学获取人群就餐数据，剖析群众就餐习气和消费才能，助力办理团队正确打造食堂爆款菜！

  才智食堂自2014年被推出以来，致力于政企单位食堂互联网科学技能创新和自主研制，可满意信息化食堂办理的全方位需求。其推出的食堂办理计划经过人脸辨认技能和信息化办理体系，搭载不同智能硬件，可完成档口、食品安全、进销存等多板块办理，一起搜集多维度数据剖析助力政企后勤运营办理优化，能满意多种规划的食堂办理需求。

  才智食堂办理计划中提出，依据大数据统计，能够对收购库存、本钱核算、食堂运营数据来进行全方位统计剖析。食堂后厨经过体系来进行领料、收购的请求操作，拟定生产计划。收购员依据体系记载和指令，进行收购询价和定价作业，与供货商树立联络。收购回的原材料，再次经过体系入库。此外，退货、领料、调拨等和谐作业均可在体系构成记载，依据整个作业动作，进行库存盘点。食堂办理者经过移动端，便可随时随地把握食堂运营情况，全流程监督办理收购库存。

  此外，才智食堂办理计划提出手机APP、H5等15种预订餐方法，经过信息化办理体系搭载智能售餐终端，体系后台可主动汇总订单数据，包含移动端预订餐量、档口暂时售餐量、收取金额等信息。食堂办理者还能够在后台一键主动生成多维度数据剖析列表，别离展现菜品销量、用餐金额、养分调配数据等，这一些数据可直接用于后厨反算到食堂备餐程序中，以此来下降剩餐率，安稳食堂运营本钱。办理团队也更能直观查阅各月食堂运营数据比照，剖析运营走向，依此拟定进销存准则，科学打造食堂出售爆款菜！

  曩昔，食堂菜品出售和本钱把控多靠老师傅们的经历而得，很难把握其安稳性和真实性。而在“互联网+大数据”的年代，企业运营且离不开数据化运营，推进着单位食堂的运营也更需信息化和科技化，以精确数据量化运营开销、调整运营战略、打造出售爆款。才智食堂办理计划的提出，不只有利于提高食堂运营的软实力，更能为就餐职工带来科技化的就餐体会，满意食堂办理对内和对外的双向需求！回来搜狐，检查更加多