河南地处我国华夏地带，是我国的农业大省，而就在省会郑州的西边有一个小城市前史悠远持久，有北宋皇陵可以让你回顾前史的光辉，有南河渡的豫剧大师常香玉让你纵情体会豫剧的美好，还有康店的康百万庄园可以让你感触咱们风范，还有慈云寺等等各种的名胜古迹......

  这个“虎豹肉合”在巩义十分知名，而这一个姓名也是很有深意的，并不是随意起的，据现在的店老板解说说，最早这个肉合是他的爷爷开创的，在解放前就是在路旁边摆小摊卖肉夹馍的，而他的爷爷就叫刘虎豹，由于他的肉夹馍滋味很好，里边的肉肥而不腻，很受咱们的喜爱，渐渐的这个肉合就知名来，姓名也就跟着爷爷的姓名叫了起来，一向撒播到现在。平常有许多郑州市区的朋友们乃至开封和洛阳等周边城市的朋友们都会大老远的专门开车过来吃虎豹肉合，每次到饭馆里边都是人满为患。

  这个虎豹肉合和咱们平常吃的其他肉夹馍和白吉馍不同，这个肉是按斤称的，顾客可以精确的经过自己的口味来选择肥瘦肉，然后老板再加工一下，参加洋葱，辣椒圈，黄瓜丝等，拌入一点卤肉汁，看着都能流口水。馍也是和一般的烧饼不一样，这个馍烤熟之后是外焦里嫩，中心鼓鼓的，能很好的吧肉给夹进去。并且这家店的肉和馍是分隔的，吃的时分需求顾客自己依据本身的需求把肉夹进馍里，俗话说自己着手，锦衣玉食，这种自己夹出来的肉合吃着如同更香了。