关于起店名这样的一个问题，许多餐饮人都有必定的情结在里面。要么起名便是宏图大志，要么便是用自己的姓名。还有一点不用心的，就直接用“网红xxx”就给店起名了。

  所以有一些店在略微有点起色，想走品牌的时分，就会有个问题呈现，便是要面对改名。

  而改名或许在一些人看来是一件很简单的工作，可是实际上关于许多餐饮来说，乃至是品牌，改名相当于改名。

  有许多这样的比如，之前不是小米出了个新闻，便是花了几百万请了日本的大师规划新的logo，终究的成果便是将logo的四个角变得略微圆润了一下。可想而知，即使是大师，也不敢容易改动。

  为什么呢？由于你在顾客心目中，其实便是一个符号，这个符号可所以你的logo，也可所以你的姓名，说得巨大上点便是品牌，简单点了解便是你买衣服上面的那个便签，让人家知道你什么码，什么原料，符不符合你的需求。

  而餐饮界这两年我个人觉得改名比较有问题的一个是乐凯撒，原来是叫乐凯撒榴莲披萨，而后边是改成了乐凯撒披萨，有个最严峻的问题是，这样一改，跟必胜客有啥不一样的差异，乃至跟尊宝这类快餐品牌有啥不一样的差异？这个是值得餐饮人考虑的。

  所以，作为餐饮人，起名的时分要稳重，由于改姓名的时分，或许就等于你从头开一个店，风险系数极大。