为促进厨师工作创业，加剧新式高技术人才，我国饭馆协会教育学院活跃贯彻落实国务院办公厅《工作技术提高举动计划（2019-2021年）》，助力“六稳”、“六保”，支撑从业人员参与工作训练和技术判定查核。根据《餐饮办理师工作技术点评规范》和《名厨技艺要求与点评》集体规范，对餐饮业从业人员展开办理上的水准点评，加剧一批鲁菜技艺的高技术人才，我国饭馆协会教育学院决定于9月初在第二十一届我国美食节开幕式暨鲁菜之都分会场活动期间，举行鲁菜烹调师和厨政办理师训练班。

  时刻：9月3-5日，3日全天签到，4日上午到会第二十一届我国美食节开幕式和观赏主题博览会，4日下午-5日全天训练和考试，6日返程。

  依照我国饭馆协会《名厨技艺要求与点评》集体规范，进行鲁菜烹调师水平点评专题训练。训练期间拟约请鲁菜学院派教授和资深鲁菜大师现场教育，并为参与训练及考试合格学员打开等级点评证书。

  依照我国饭馆协会《餐饮办理师工作技术点评规范》集体规范，同期举行厨政办理师工作水平点评专题训练，拟约请在厨政办理方面学院派教授、质量安全认证范畴资深专家前来进行解说，并为参与训练及理论考试合格学员打开工作水平点评证书。

  全国饭馆、餐饮企业和鲁菜餐饮企业的出品总监、餐饮总监、行政总厨、厨师长，我国饭馆协会名厨委、青年名厨委、胶东菜促进委的委员。

  参与鲁菜烹调师和厨政办理师训练的学员须契合“鲁菜烹调师申报条件”的要求，并填写申报表格，于2020年8月28日前E-mail至组委会办公室承认并审阅材料，审阅通往后前往济南参与训练。申报要求及申报表请电询。

  汇款时注明济南鲁菜训练，如需开具发票，请供给开具专用发票的财政信息，连同报名表发至会务组邮箱。

  食宿统一安排，住宿费用自理,入住酒店：济南鸿腾世界大酒店，单标间房费420元/晚，含早餐。