我国质量新闻网讯 为深化贯彻落实《双鸭山市商场监督办理局学校及周边食物、保健食物安全专项整治实施方案》要求，逐渐加强辖区内餐饮服务食物安全办理，进步餐饮服务运营者的法令常识、职责意识、风险意识和食物安全办理能力，2022年8月8日至8月9日，黑龙江省双鸭山市商场监督办理局尖山分局分批次对辖区内学校及学校周边的餐饮服务单位从业人员展开食物安全训练。

  此次训练，关键对《食物安全法》等相关的法令和法规进行详细解读，并对餐饮服务食物安全操作标准以及餐饮服务监督查看关键表等内容做了解说，进一步清晰餐饮单位食物安全职责和责任，一起，对食物运营单位不明白的问题进行现场回答。此次训练活动具有很强的指导性和实效性，逐渐进步了餐饮服务人员的安全办理能力，愈加了解和把握餐饮服务环节食物安全监管作业方法。

  食物安全至关重要，特别是学校及周边食物安全，关系到广阔师生身体健康，餐饮服务是食物安全的最终一道关口，餐饮服务人员职责重大，要求餐饮服务人员认真学习、精确把握，将学习到的常识落实到往后的详细作业中，自觉当好人民群众的安全卫士。各参训人员要了解现行的食物相关法令和法规，把握餐饮服务相关的办理标准和常识技术，不断的进步职业道德素质，保证广阔师生饮食安全。（孙佳美）