我国质量新闻网讯 为厚实推动餐饮质量安全进步举动，进步餐饮服务从业人员食物安全常识和技术，实在强化餐饮服务单位主体职责，全方面进步监管事务才能和归纳素质，进一步标准餐饮服务运营行为，推动常态化疫情防控作业，江西省商场监管局联合饿了么将于6月17日展开全省餐饮服务“学国标、强标准、保安全”网络训练。

  全省商场监管体系餐饮服务食物安全监管人员，餐饮服务单位（含各级各类学校食堂、校外供餐单位，下同）负责人、食物安全管理人员、从业人员。

  （一）解读《GB31654-2021食物安全国家标准餐饮服务通用卫生标准》。

  （一）直播训练。餐饮服务食物安全监管人员，餐饮服务单位负责人、食物安全管理人员、从业人员自行扫码登录进行学习。

  （二）线上考试。省局联合饿了么编制餐饮新国标查核试题，训练完毕后，参训人员经过线上考试进一步稳固学习效果。

  线。直播完毕后仍可扫码重复学习观看。线上考试在参与直播完毕后一周内完结。