和合承德网讯（记者石盈盈，通讯员褚玉娟）适量点餐、剩菜打包、以“光盘”为荣、运用公筷……跟着“文明餐桌”举动的继续推进，我市继续倡议全社会构成崇尚节省、对立糟蹋的消费新风，不断加大对餐饮服务提供者的监督查看力度，并经过展开各项活动倡议市民从点滴做起、从本身做起，饯别“光盘举动”，对立“舌尖上的糟蹋”，养成勤俭节省、对立糟蹋的习气，让节省成为餐饮企业和消费的人的自觉行为。

  记者在高新区一家商场看到，许多餐饮店肆内都张贴了印有“文明餐桌、回绝糟蹋”等字样的宣扬标语。“先生您好，您二位点的餐够吃了，先吃着，假如不行，后边能再加。”在一家饭馆内，服务员正在提示点餐的顾客，避免餐食糟蹋。

  “服务员，给我两个打包餐盒和袋子。”此刻，邻桌的顾客高女士完毕用餐，预备将剩余的菜打包。“现在出去吃饭，尽量按需点餐，实在吃不完的也会打包带走，回家加点菜能够再吃一顿。”高女士表明，避免糟蹋是每个人应有的认识和责任，营建“光盘”环境，需求每个人的参加。

  “现在餐饮糟蹋的现象的确少了许多，市民会先挑选团购的套餐，在此基础上适度加菜。店员也会依据实在的状况，提示就餐顾客吃多少点多少，避免糟蹋。”采访中，该饭馆负责人告知记者。

  为深化稳固阻止餐饮糟蹋专项举动效果，逐渐进步阻止餐饮糟蹋作业成效，培育市民勤俭节省习气，营建稠密气氛，近来，市商场监督办理局联合高新区商场监管分局展开“阻止餐饮糟蹋”主题宣扬活动。

  执法人员不只向广阔餐饮服务单位宣扬避免餐饮糟蹋需求采纳的办法，辅导推进阻止餐饮糟蹋办理制度执行，还强化运营单位负责人、食物安全办理人员及各环节操作人员责任执行。经过施行标准化、规范化办理和自查自纠，使食物购进、储存、供餐各环节糟蹋状况进一步削减。经过提示合理点餐、餐后协助打包，使点餐、用餐环节糟蹋状况进一步削减，餐厨废弃物发生量进一步下降。

  一起，还依据不同业态展开针对性辅导，关于展开自助餐运营的，要求清晰阻止餐饮糟蹋的各项办法，强化现场办理与服务，保证顾客取得杰出消费体会。辅导各类餐饮单位科学分析人均食材耗费，进步食物进货、储存、制造各环节办理精准性，进步食物原辅资料利用率。