原标题：山东出台旅行饭馆、饭馆卫生标准100条 据山东播送电视台新闻中心《山东新闻联播》报导，《山东省旅行饭馆、饭馆卫生标准100条》日前下发，标准提出“服务员端菜时要注意坚持卫生，防止手指触摸食物

  据山东播送电视台新闻中心《山东新闻联播》报导，《山东省旅行饭馆、饭馆卫生标准100条》日前下发，标准提出“服务员端菜时要注意坚持卫生，防止手指触摸食物”以及“摆台后或来宾就餐时不得打扫地上，避免扬尘形成二次污染”等100条针对卫生及服务细节方面的要求。