本报北京10月10日讯记者万静自11月1日起,《餐饮业运营管理方法(试行)》将开端施行。该《方法》鼓舞餐饮运营者开展大众化餐饮,制止餐饮运营者设置最低消费,一起,规范餐饮外卖企业,鼓舞其明示服务规模。

  《方法》着重,制止餐饮运营者设置最低消费。关于餐饮运营者违背该方法的行为,法令和法规及规章有规则的,商务主管部门可提请有关部门依法处分；没有规则的,由商务主管部门责令期限改正,其中有违法来得到的的,可处违法来得到的3倍以下罚款,但最高不超越3万元；没有违法来得到的的,可处1万元以下罚款；对涉嫌犯罪的,依法移交司法机关处理。

  《方法》还清晰,供给外送服务的餐饮运营者,应当建立健全相应的服务流程,并明示供给外送服务的时刻、外送规模以及收费规范,并供给对应的单据。