？为什么那些大企业都选择了食堂外包？现在就跟着中国团餐集团10强—广东好来客餐饮管理有限公司一个个来探讨下吧！

  食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企业、事业单位或团体组织根据自身的需求将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，进而选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

  食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，方面，每天都要拿出现金采购原材料。食品品种单一，而且还不能满足员工口味，食品卫生状况不好，食堂员工难以管理等诸多问题。

  而食堂外包以后，以上问题都能获得解决，下面中国团餐集团10强—广东好来客餐饮管理有限公司就来给各位说一下，食堂对外承包有什么好处？

  食堂承包以后，企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能够达到卫生要求的地方，均能要求食堂承包商限时整改，从而使食堂管理一步到位。

  现在食堂不但要吃饱还要吃好，而且食堂承包商为了更好的提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节企业员工饮食，满足员工的不同口味。让员工吃到安全、放心、多元化的食品。

  食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录，以保证员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和优秀的管理团队，能做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制。将安全责任事故的危害因素降到最低，来保证食品安全和卫生。

  一家合格的食堂承包商首先要有自己的绿色农场、仓储配送基地以及质量检验中心，就像好来客一样，要能实现了“从农田到餐桌”一条产业链化的食品卫生安全监管和服务供给，这样才可以保障食用者的营养安全。