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高校学生公寓及食堂办理出新规 承揽食堂看资历

发布时间:2023-11-26 来源:中餐类

  为保护学生利益,保护校园次序,市教委下发了《关于加强高校学生公寓床上用品办理的告诉》,要求各高校要在《天津市学生公寓床上用品质量保证才能合格企业名单》中确认入围企业。

  高校要树立由分担校领导担任组长,纪委、捍卫处、国资处、财务处、学生处(学工部)、团委等部分和校(院)学生会及公寓办理负责人组成的学生公寓床上用品办理领导小组(以下简称“领导小组”),一起抓好学生床上用品的供给企业准入、挂号存案、捍卫办理及后续查看等办理作业。“领导小组”要全程参加办理作业,进一步标准供给企业的准入。校园要在经市质量监督局纺织纤维查验所(以下简称“市纤检所”)对企业产品质量查验合格的《天津市学生公寓床上用品质量保证才能合格企业名单》(以下简称“名单”)中结合产品报价、企业出产才能、产品质量、服务与诺言情况等,确认入围企业,并报市教委存案。禁止与未进入“名单”的企业订购。“名单”每年实施动态办理。床上用品订购要标准合同文本。校园要从“名单”中挑选1至2家供给商进行协作。订购合同实施一年一签准则。

  对重生自购、自带床上用品严厉存案并加强后期查验检查。要在《重生入学须知》(以下简称《须知》)中清晰提示“为便利学生,保证质量,便于公寓办理,避免黑心棉和盛行性疾病流入校园,校园引进了经天津市质量监督局查验合格的公寓床上用品出产企业,以一致的标准和出售价格供学生入学时自愿购买”,并奉告重生可购买床上用品的清单。

  日前,市教委出台了《天津市高级校园学生食堂对外承揽运营办理暂行方法》,要求餐饮企业注册资金不能低于100万元,并有从事高校餐饮运营阅历达2年以上阅历。此方法从本月起履行。

  依照有关要求,高级校园学生食堂对外承揽的餐饮企业应具有独立法人资历,注册出资的金额不能低于100万元,并持有国家规定的从事餐饮行业运营活动的相关证照,包含企业法人营业执照、组织组织代码证、餐饮服务许可证等。餐饮企业要具有从事社会餐饮运营阅历达5年以上阅历,且社会诺言杰出,并有从事高校餐饮运营阅历达2年以上阅历,获得杰出成绩。跨地区运营的餐饮企业,应了解天津市高校学生食堂的饮食特色。食堂负责人要具有与其餐饮运营规模相适应的运营办理才能,并对教育主管部分、食物药监办理和卫生主管部分等有关食物安全的法令、法规有较深了解;食堂负责人应具有2年以上高校餐饮办理作业阅历。

  校园要经过揭露对外投标的方法择优挑选餐饮企业。揭露对外投标应由校园托付有资质的投标署理组织进行。

  餐饮企业对所运营学生食堂作业负全面职责,其法定代表人是食物卫生安全的榜首职责人,餐饮企业运营盈亏自付。餐饮企业要合作校方做好原材料统采作业,承受校方收购价格,保证食物安全源头可追溯。餐饮企业要实施饭菜价格本钱揭露,全面承受校园监督,当企业结余资金超越营业额的3%时,超越部分要归入高级校园食堂饭菜价格平抑基金。

  餐饮企业要树立台账办理和索票索证准则;严厉履行食物加工流程;出售食物要符合卫生标准,实施明码标价准则;出售食物制品要实施留样准则;餐厅不允许加工出售凉菜;一切餐厅不允许加工出售豆角和韭菜等不宜在高校学生食堂出售的菜品。凡被校园撤销其运营资历的餐饮企业,校园及时向市教委存案,市教委将该企业列入“运营受限企业名单”,凡被列入“名单”的企业,3年内不得进入天津市高校餐饮商场。