我是餐饮营销参谋金叔，餐饮从业19年，专心餐饮营销策划。每天不同视角，为你共享餐饮运营出售的战略，运营管理和实战事例，期望给你带来启示。

  许多餐厅老板或许都遇不到过这样的问题。顾客从自己家的餐厅门口路过。没有一点感觉路人，便是朴实的路人。

  顾客来餐厅吃饭，第1件事便是看到你的门头，门头是餐厅的榜首流量进口。我常常说一个好的门头有两个规范，榜首要让顾客理解吃什么？假如顾客看一眼都不知道吃什么的情况下，怎么会自动进店呢？正常的情况下，门头要选用品牌名+品类名的方法。

  第2个规范是什么呢？第2个规范你要给顾客一个购买理由。比如说，国美电器在，很早以前就说了这句话：买家电到国美，这便是一个购买理由。

  当然你也能够针对自己的餐厅进行价值的包装，把自己的，购买理由，用视觉加文字出现出来。

  餐厅面向街面的橱窗很重要，也是招引顾客的点。比如说我常常着重把最早来就餐的顾客，组织在靠窗的方位用以招引客流。一起也针对路过的顾客进行了一个暗示。

  一个人有人的气场，一家店也要有一个气场，营造出一个热烈的气氛，顾客才会招引入店。

  洁净亮堂是顾客的首选，暗淡的店面常常会给人冷清的感觉，所以顾客是不喜欢的。能够在门口组织小哥哥小姐姐和顾客进行互动，招引顾客进店。

  一起也能够故意的去引导顾客去排队。一家餐厅本身上招引顾客是有限的，要想招引更加多的顾客。就要想尽办法做好产品的一起，做好营销。顾客进店之后把顾客确定，而且能让顾客重复进店，才是一家餐厅，终究的寻求。

  今日收到一个最新协作客户的反应，计划履行第三天，现已每天爆满，一起也信服他的履行力。