一线商圈、一线方位，能够协助餐饮企业构筑更强的竞争力，打造护城河。相对好的方位是企业未来的中心竞争力。但假如门店没有好的方位，餐饮人该怎么办？

  在第三届我国餐饮品牌节“2023我国餐饮流量峰会”上，LUCAS营销策划创始人徐文俊以为，这样一个时刻段，餐饮店就需要在营销、办理、安排等方面有更强的才能，也会愈加检测企业的归纳实力。

  针对餐饮人现在都在押注线上流量的做法，徐文俊着重，不要把时刻悉数花在营销上，餐饮企业只要在做好内功的基础上，再有针对性的挑选线上渠道，获取流量，才有时机更久远的开展。在其看来，押上一切资源进行营销，便是“梭哈营销”。

  详细针对选址方面，徐文俊表明，餐饮企业的选址能够根据流量商圈、交通便利、景区打卡等地点来决议，能更有效地获取线下流量。

  不过，他也着重，有些选址欠好的店，或许也会有生意。“这种店或许是老店经过长时刻熬出来的，或许是选品比较好，或许是有强壮的客户关系，还或许是老板娘美丽，再或者是祖坟上冒了青烟。”

  “总的来看，未来餐饮企业仍是要先老老实实打造好内功，当门店的评分到达4.8分以上，再来考虑做营销。”徐文俊总结道。