训练会。许昌市商场监督办理局餐饮科作业人员和来自我市各县市区的餐饮协会人员、餐饮单位负责人一起参加此次训练。

  许昌市商场监督办理局餐饮科科长蒋红伦首要对“7S”办理的规范化和规范化进行了解读。并经过一些实践事例展现，要求餐饮从业者对日常查看中所发现的问题按规范整改。

  河南钧之享餐饮办理服务有限公司作为我市推广餐饮服务单位7S现场办理规范规范的第一批试点单位，一起也是7S规范的起草单位之一，训练会上，该公司负责人何庆志也谈了自己对推广这项规范的经历和感触。

  随后，许昌市商场监督办理局还邀请了相关专家，解说餐饮服务单位7S现场办理规范规范及推进作业关键等。整场训练会干货满满，各餐饮单位负责人当即表明要紧记食品安全、菜质量量、服务的质量三大任务，并从以上三方面做好餐饮规范化作业，要把今日所学充分运用到实践在做的作业中，不断的进步质量要求。