原标题：保驾运营 厚积薄发 提高游客餐饮体会——餐饮部打开餐饮服务、危机办理训练

  为夯实根底服务，标准服务流程，让小伙伴们可以有用处理游客投诉，餐饮部于12月5日在多功能厅打开“餐饮服务标准标准”、“危机办理”训练，部分全体职工齐聚一堂，训练人员通俗易懂进行解说，从仪容外表、服务礼仪、服务主旨等方面娓娓道来，在训练危机办理时结合当下时势热门事情，让训练变的生动有趣，易教易学，提高全体训练作用。

  在日常作业中会呈现各式各样的游客投诉，怎么快速处理好客诉问题至关重要，因而，训练人员结合当下时势热门危机公关的正反面事例，打开解说园区餐饮常见的游客投诉的类型，顾客心思分析，教授处理客诉的LAST准则，以及共享近年来园区产生的较为典型的游客餐饮投诉事例，通过分析游客投诉的心思，从而采纳针对性的处理技巧，将游客投诉的影响降至最低。

  在训练“餐饮服务标准标准”时，训练人员带着我们重温耳熟能详的根底服务标准后，以“假如你是游客，你需求什么样的服务？”为引，引起我们深化考虑游客的需求，要点解说了怎么有用运用“三先五会”，怎么饯别“自动、热心、方便”的优质服务，从细节下手，想游客之所需，倡议自动为游客解决问题，打造热心服务气氛，方便方便为游客供给服务。

  在训练的过程中，穿插着“一问一答”、游客投诉情形演练等互动方式，寓教于乐，引发职工考虑，提高训练作用。通过此次系统化的训练，进一步提高了职工的根底服务认识，清楚知晓餐饮服务标准，一起在往后的作业中遇到客诉时不再不知所措，而是可以娴熟运用客诉处理技巧，让客诉不晋级，提高游客餐饮体会。