餐饮办理流程

发布时间:2024-03-09 来源:温州食堂承包

餐饮办理流程

       

      1、前台经营包含:日始日结:设定每个经营日的开端和完毕,而且进行每日经营的初始化。招待预定:显现房台状况,进行房台预定。点菜收银:开台、点菜、结帐。2、经营设置酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据。房台设置:按部分、类别设置包房或餐台,并可设定消费方法其他设置:付款方法、点菜阐明。

      1、前台经营包含:日始日结:设定每个经营日的开端和完毕,而且进行每日经营的初始化。招待预定:显现房台状况,进行房台预定。点菜收银:开台、点菜、结帐。2、经营设置酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据。房台设置:按部分、类别设置包房或餐台,并可设定消费方法其他设置:付款方法、点菜阐明。

      1、前台经营包含:日始日结:设定每个经营日的开端和完毕,而且进行每日经营的初始化。招待预定:显现房台状况,进行房台预定。点菜收银:开台、点菜、结帐。

      2、经营设置酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据。房台设置:按部分、类别设置包房或餐台,并可设定消费方法其他设置:付款方法、点菜阐明。

      3、库存办理:库存调整、盘点打印物流办理:进货、退货、出售等物流办理操作来往办理:分类办理来往单位信息和应收敷衍帐务库存帐务:查询前史物流单据和货品。

      4、辅佐办理,包含:职工权限:按等级办理操作职工信息,并设置体系操作权限职工成绩:分区组办理提成职工信息会员办理:会员卡信息录入、修正,支撑储值卡和积分卡挂帐办理。

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