不知道在何时，我国开端盛行这样一句谚语，说的是“早餐要吃好，正午要吃饱，晚上要吃少。”

  关于具有丰盛的历史背景和文明的中华民族来说，饮食文明也是非常的五光十色，关于爱吃的我国人来说，每一顿饭在日常日子当中都具有不可磨灭的位置，在日常日子中也受到了人们的注重。也正由于如此，我国人就连早餐都是一场美食盛宴。

  煎饼果子、豆腐脑、胡辣汤、肉夹馍、热干面、咸菜肉丝面、生滚粥、叉烧包……哪一样，给个外国皇帝也不换。在我国，只需天一亮，走在街头巷尾都能找到一家早餐品种丰厚的店肆。之前看了一部纪录片叫做《早餐我国》，里边就叙述了我国大地不同当地的人，早餐都是各具特色的，可是又毫不大意。

  甚至在一些当地还有“吃早酒”的说法，这样的早餐局面尤为隆重，甚至在冬季还有火锅。在湖北区域，早餐的阵型尤为隆重，也是整个早市最为喧哗的当地，由于在这里的人们在早上的时分竟然就现已吃起了牛杂火锅——红彤彤牛油煮牛杂牛筋，吡剥油泡乱响。比较在冬日的早晨刚起床不久就来上这样一锅热火朝天的火锅，直接给人带来一种从里到外的一种享用。

  可以享用这样一桌温暖的早餐的顾客一般都是年过半百的老人家，具有空闲时刻，可以欢聚一堂，菜不冷人更热，推杯换盏，嘻嘻哈哈，播撒着这一天开端的精力。由此看来，这样的舒适日子实在是让人仰慕。

  丰厚的早餐也可以精确的看出人类关于日子的酷爱，夸姣的一天，从一顿夸姣的早餐开端。