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2023年度汕头市澄海职业技术教育中心师生食堂社会化服务经营招标公告

发布时间:2024-02-10 来源:杏彩注册登录官网-早餐类

  原标题:2023年度/汕头市澄海职业技术教育中心师生食堂社会化服务经营招标公告

  预算金额:供应商须对食堂投入相关的厨房设施及配套设施,投入金额为人民币30万元,以采购人委托有资质的第三方咨询公司审核的定案结算书为依据,结算价不低于供应商承诺投入的报价,供应商投入的厨房设施及配套设施在合同期满后归采购人所有。

  2.标的数量:一签多年(3年,自2023年8月1日至2026年7月31日止);(一年一签,每个合同期满前组织一次师生综合考评,满意度达不到80%,采购人有权单方终止合同,重新进行采购招标;师生满意度能达到80%以上(包括80%),在甲乙双方同意的情况可进行续签合同。)

  汕头市澄海职业技术教育中心,在校内宿生约1900人,教职工210人,实行全寄宿管理。食堂全年可营业约十个月。

  汕头市澄海职业技术教育中心食堂建筑面积约2000平方米,第一用餐区约1200平方米,其中操作区、售卖区面积约350 平方米,就餐面积约850 平方米。第二用餐区约900平方米,熟食售卖间约50平方米。

  食堂水电齐备,能按食品药监管理部门有关要求设置烹调区、粗加工区、库房、售卖区等,同时配备基本的餐台、货架、冰箱、消毒柜、工作台等。

  为学校师生提供大众饮食服务。每天早上 6:50 至 8:00 须提供早餐服务,中午 11:30 至 12:20 须提供午餐服务,晚上 17:00 至 19:00 须提供晚餐服务。(注:如需其他时段的饮食服务供应商可制定后报学校审批。)

  食堂提供的大众餐。高价菜是指每份售价5元以上(不含5元);中价菜是指每份售价1.5元以上至5元(不含5元);低价菜是指每份售价 1.5 元以下,含 1.5 元。所提供的食堂饮食服务中,大众伙食的比例不能低于 85%,其中高、中、低价菜式品种比例为 3:4:3, 低价菜在每个正餐的高峰时段一定要保证在 8 种以上。

  (7)在正常供应大众伙食的情况下,开展餐饮特色服务、夜宵服务等不一样的层次的消费服务,公共就餐区的各类餐饮服务档口由供应商规划餐饮服务项目,报学校批准后方可实施。

  (8)简要技术方面的要求或招标项目的性质:详细内容请参阅磋商文件第三部分客户的真实需求书。

  1)关于印发《政府采购促进中小企业未来的发展管理办法》的通知(财库[2020]46号);

  2)《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号);

  3)《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号);

  6)《关于调整优化节能产品环境标志产品政府采购执行机制的通知》(财库[2019]9号、粤财采购[2019]1号)等。

  (1)具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人(提供有效的营业执照或事业法人登记证等相关证明);

  (2)供应商承诺拥有非常良好的商业信誉和健全的财务会计制度(详见第五部分响应文件格式附件5);

  (3)供应商承诺依法缴纳税收和社会保障资金(详见第五部分响应文件格式附件5);

  (4)供应商承诺参加本项目政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(详见第五部分响应文件格式附件5);

  (5)具有履行合同所必需的设备和专业方面技术能力(详见第五部分响应文件格式附件2);

  (6)供应商一定要符合法律、行政法规规定的其他条件(详见第五部分响应文件格式附件2)。

  3、供应商未被列入“信用中国”网站“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(以采购代理机构于报价截止日当天在“信用中国”网站及中国政府采购网查询结果为准,如相关失信记录已失效,报价人需提供相关证明资料)。

  4、具有有效的《食品经营许可证》(提供证书复印件加盖公章),并承诺:如果中标将根据采购人的需求在经营前提供本项目相关工作人员健康证明文件(提供承诺函,格式自拟)。

  5、须承诺:2021年 8月1日至磋商截止时间未受到食药监主管部门处罚(包括不良行为),所经营管理的食堂未发生过食物中毒或罢餐等群发事件(详见第五部分响应文件格式附件2)。

  6、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目(包组)响应(详见第五部分响应文件格式附件2)。

  7、为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目响应(详见第五部分响应文件格式附件2)。

  六、符合以上要求的供应商,供应商获取磋商文件时须提供以下资料:(1)法定代表人证明书及身份证;(2)法定代表人授权委托书及被委托人身份证(若有委托须提供);