新一学期临近，近日不断有吕梁学院的师生反映，在学院里有一家“地下室餐厅”存在着极大的消防安全隐患。

  8月17日，记者前往吕梁学院了解情况。经了解，“地下室餐厅”名为“凤凰新天地”餐厅，位于吕梁学院凤凰餐厅（原学院第一食堂）的负一层。据该餐厅的微信公众号显示：凤凰新天地餐厅于今年7月9日重新开始营业。

  在“地下室餐厅”记者看到，该餐厅占地约1000多平米，餐厅里分布着大小20多家餐饮经营户，100多张餐桌分布在餐厅的各个通道里，有的餐桌能坐4个人，有的能坐2个人。中午11点30分，记者看到大约有200多名学生在该餐厅用餐。12点整，还有不少学生进入餐厅用餐。据部分学生表示，在地下室餐厅吃饭，可以灵活点餐，所以经常在地下室餐厅用餐。

  据隔壁超市营业员介绍，在地下室餐厅用餐的学生相对要比在一楼和二楼用餐的学生要多。

  据“地下室餐厅”一经营户表示，地下室的摊位已经全部租出去了，因为现在没有开学，只有5000多名考研的学生在校吃饭，所以现在营业的摊位只有15、6家经营户，开学后学生大概有20000多人，等开学了，其他的经营户就都要开始营业。

  “地下室餐厅”另一经营户和记者说，这里的房租相对便宜，10平米的地方每年是25000元的租金，15平米的地方每年30000元的租金，一天平均能卖2000多块钱，90%以上都是卖给了学生。因为一楼和二楼是抽点的经营模式，不收租金，但是每卖1000元要抽18个点，卖不够1000元也要按18个点抽，在地下室经营要比一楼和二楼经营灵活，所以地下室的生意要比一楼要好一点。

  还有一经营户和记者说，她去年9月份就在这里租了摊位，生意还差不多，但是在今年5月份这个餐厅被查封了近两个月，查封的原因是手续不全，听说是没有办理学校食堂《餐饮服务许可证》。

  据学院内部人员透露，早在2015年11月12日，吕梁市离石区食药监局就给吕梁学院发出了《关于建议消除半地下室或地下室学校食堂食品安全风险隐患的意见函》。函中明确要求吕梁学院要严格按照山西省教育厅和省食药监局联合下发的《关于逐步加强全省学校食堂食品安全监督管理的意见》的精神，将建在半地下室、地下室从事餐饮服务的学校食堂自查、核实、清理，清除由此带来的安全隐患。

  经在网上查询，《意见》的第六条明确要求各级教育行政部门和学校要在学校规划、建设过程中统筹考虑食堂设施和条件的改善，一律不得建在半地下室或地下室，要把学校食堂建设纳入学校学校的安全工程等相关教育工程。

  原来该餐厅办不了学校食堂《餐饮服务许可证》的原因是吕梁学院第一食堂（凤凰餐厅）的负一层就不能作为开办学校餐厅的场地。

  那为什么凤凰新天地餐厅于今年7月9日又重新开始营业了呢？而且还是在原来的营业场地。

  据学院内部人员透露，凤凰餐厅地下室被食药监部门查封后，因硬件不达标，没办法取得学校食堂《餐饮服务许可证》，便以开办山西天渊和酒店管理公司（山西天渊和公司是吕梁学院凤凰餐厅的承包者）职工食堂的名义，于6、7月份在吕梁市离石区食药监局申请了职工食堂《餐饮服务许可证》。

  职工食堂《餐饮服务许可证》和学校食堂《餐饮服务许可证》有啥不一样的区别呢？经了解，学校食堂《餐饮服务许可证》的主体是学校，法人代表是学校的法人也就是学校的校长，许可证上标注的类别是学校食堂，许可的营业范围也完全不同；“凤凰新天地地下室餐厅”申请的职工食堂《餐饮服务许可证》的主体是山西天渊和酒店管理公司，法人代表是张爱文，类别是职工食堂。

  一名不愿意透露姓名的食药监局人员透露，“凤凰新天地地下室餐厅”申请的职工食堂《餐饮服务许可证》是不能够给学生提供餐饮服务的。

  一名不愿意透露姓名的学院职工一语道破了玄机，“都是利益在驱动，凤凰新天地地下室餐厅名义上是开办职工食堂，其事实上还是在为学校的学生提供餐饮服务”。因为山西天渊和酒店管理公司的注册地点在太原，在吕梁学院里所谓的职工就是在凤凰餐厅的一楼和二楼做饭的厨师，厨师自己做的饭都卖不完，为啥还要到所谓的职工食堂用餐？再说，“地下室餐厅”既然是天渊和公司的职工食堂，为什么在布局上还要分了20多个摊位？为什么每个摊位还要以25000—30000元的价格租出去？这不是明显的在糊弄人吗？

  “凤凰新天地地下室餐厅”负责人明知学校地下室不能开办学校食堂，却不顾学生的人身和饮食安全申请了职工食堂《餐饮服务许可证》为学生提供餐饮服务，离石区食药监局却打着幌子、绕着圈子草率给“凤凰新天地地下室餐厅”办理相关证照，难道省教育厅和省食药监局联合下发的文件在吕梁学院和离石区食药监局成了灯下黑？